乔氏超市 43年粉丝众多,不乏明星和社会名流是同行的两倍

老乔,一个成立43年的连锁超市集团,拥有大量粉丝,其中不乏明星大咖。按单位面积计算,销售额是同行的两倍。秘诀在于,Joe 很早就意识到了一个事实:消费者喜欢选择,但他们不喜欢太多的选择。

所以公司只选择最好的产品,以减少客户选择的麻烦。这使得Trader Joe的店里的商品种类更少,只有沃尔玛的十分之一(需求面积:8000-10000平方米),让每件商品卖得更多更便宜,有些商品便宜20%到30%。

TraderJoes 商店没有折扣,没有广告促销,没有噱头,没有会员俱乐部,没有特殊的购物卡,任何你能想到的花哨的方式,它都没有。

但它是目前美国最受欢迎的连锁超市之一,很多名人名人都是它的忠实顾客。据《财富》杂志报道,尚未公开上市的Trader Joe’s目前在美国25个州拥有344家连锁店,年销售额约80亿美元,在“财富 500 强”。

那么,Trader Joe’s 低调而神秘的外衣背后是什么商业模式推动了它的成功?

原来,Joe 明白了一个道理:消费者喜欢选择,但他们不喜欢太多的选择。因此,它专注于为客户选择最好的产品,并保证价格合理。

因此,Trader Joe’s 的每件商品都经过精心挑选,以节省客户的选择时间。它最大的研发支出是派出四名采购主管环游世界,在世界各地搜寻精美的产品。

因此,在 Trader Joe’s,您可以买到在其他超市很难买到的东西。有异国情调但价格实惠的奢侈品,如比利时黄油华夫饼、泰国辣椒腰果,以及健康的有机食品,如野鸡蛋、精酿啤酒等。

不遗余力地寻找这些独特的物品一定很昂贵,对吧?网友Pocono Ricord也这么认为。他在博客上写道,他认为在乔家店这样时尚独特的地方,普通商品会像精品店一样高价出售,最后发现像鸡蛋、牛奶等普通商品甚至还要低 20-30%比附近的一些全国性连锁超市。

事实证明,仔细选择的另一个结果是 Trader Joe’s 的产品较少。据《财富》杂志报道,美国一家大型商店一般可以展示 50,000 件商品,而 Trader Trader 商店只能销售 4,000 件商品。

这样,Trader Joe’s 就有可能从供应商那里获得更低的价格。

例如,一般超市销售 40 种花生酱,但 Trader Joe’s 只选择最好的十种进行销售。如果一周卖出同样的 40 罐花生酱,那么一般超市每种花生酱只卖一罐。 ,而 Trader Trader 可以销售四罐,因此每件商品都可以大量存货。同时,商品种类更少,运输、挂牌等操作环节更加轻松。

Joe Trader 还尽一切可能直接从供应商处采购并提前签订合同以获得最低价格。

而且它也尽量少花钱,既不花一毛钱做广告,也不像美国大部分超市那样向制造商收取挂牌费、广告费等,相信这会导致价格上涨。

另外,对于一些主要食品厂商生产的高端食品乔氏超市,也会劝说这些厂商推出“平价版”。

这些方法为客户节省成本和金钱。

很重要的一点是,几乎所有Trader Joe’s出售的稀有美食都标有Trader Joes的自有品牌“Joe Trader Joes”,供应商必须签署保密协议协议(估计这样可以保证竞争对手很难找到购买渠道)。在 Trader Joe 的商店中销售的商品中有 80% 以上是“自有品牌”,而其他超市通常为 16%。

无论如何,Trader Joe’s 很酷,而且您不会在那里找到任何出色的产品。据《商业周刊》报道乔氏超市,Trader Joe’s 不销售可口可乐、百威或宝洁帮宝适。而这些受欢迎的品牌在其他超市也是必不可少的。

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