九指
消费者喜欢选择，但不喜欢太多选择。
在美国，有一家成立近60年的连锁超市。
他们有很多粉丝，很多名人和名人是它的忠实客户；他们的产品种类只有沃尔玛的十分之一，有些产品比其他超市便宜20%-30%；他们没有折扣，没有广告促销，没有噱头，没有会员俱乐部，也没有专门的购物卡。没有普通超市能想到的促销活动。
但是，按单位面积计算，他们的销售额是同行的两倍；他们在美国25个州拥有近400家连锁店，年销售额约80亿美元，在“财富500强”中排名300左右。
这是 TraderJoe’s，在美国人中很受欢迎。 Trader Joe’s 低调神秘的外衣背后，是怎样的商业模式推动其成功？
50 本书精选
1958 年，刚从约翰霍普金斯大学毕业的年轻人乔·库尔姆来到加州一家新开的超市工作。超市很小，只有他和店主。超市位于繁华的街道上。老板为了吸引更多的顾客，尽量增加商品的种类。不过，生意一直不好。六个月后，老板有了关门的想法。乔认为在纽约繁华的街区开一家超市应该是一门生意兴隆，他决定帮助老板找到问题的症结。
几天后，一个中年男子走进超市，直奔调味品柜而去。然而，面对一大堆番茄酱和花生酱，我愣了半天，最后什么都没买就离开了。
老板好像发现了什么似的对乔说道：“看来我们需要准备更多品牌的商品，让顾客买到满意的产品。”之后，他拿出采购单，在每件商品的背面添加了多个品牌，并让小乔在一个清单上备货。
乔接过单子看了看，突然建议老板去书店租几本营销方面的书学习。老板虽然不解，但还是答应了他的要求。几分钟后，乔带着 50 本书回到了书店。
老板被乔的举动吓了一跳，拿起这本书看了，又挑了一本翻了翻，疑惑道：“书那么多，我该看哪一本？”
乔听完老板的问题，把书放在盒子里，桌上只剩下两本，然后问老板：“如果是这样呢？” “我就看看这个。这本书。”老板说着拿起其中一本书。
这时候，乔没时间说，“你面前有 50 本书，你无法选择读哪一本，但你面前只有两本书，你可以轻松做出一个选择。另外，我们绝对不需要继续添加新品牌的商品。说番茄酱，现在货架上有20种，17种被删除，通常最畅销的3种就可以了。”乔继续说道，“如果我没猜错的话，刚才离开的那位先生没有他想要的调味料，但他不知道该买什么。”
这时候，君子果然又一次回到了店里，还是径直冲到了调味品柜前，拿起了两瓶番茄酱，付了钱，就走了。看来他是回家征求意见了。眼前的一幕印证了年轻人的猜测，老板终于明白，“更多”是解决不了问题的。
老板和小乔把每款产品只去掉了3个品牌，不仅降低了成本，更重要的是，店里的生意一下子提升了很多。在接下来的两个月里，他们的总营业额超过了前六个月的总营业额。老板没想到3个品牌的营业额能超过20个品牌。
几年后，老板因为身体原因把超市交给了乔。乔接手后，坚持每个月都派人出去考察市场，不断吸纳更多的热门产品进店，但依然控制着每款产品的品牌数量。正因为如此，那些供应商非常重视他的合作，并以较低的价格供应乔。这种商业模式让超市的生意越来越好，而且还在不断扩大。
Trader Joe’s 有限的商品品牌和高营业额的商业模式也是他们的法宝。
低调的小店
如今，Trader Joe’s 的总部位于美国加利福尼亚州蒙罗维亚。该公司的年销售额约为 80 亿美元，可与财富 500 强超市 Whole Foods 相媲美，也超过了在财富 500 强中排名第 314 位的 Bed Bath & Beyond。与较大的超市相比，Trader Joe’s 的平均销售额约为每平方英尺 1,750 美元，是 Whole Foods 的两倍。
与这些大型购物中心不同，Trader Joe’s 并不急于大规模扩张店铺。相反，它选择了相对较小的商店，里面有精心挑选的商品。 Trader Joe 有限的产品品牌和高营业额的商业模式也是他们的法宝。一个典型的零售超市大约有 50,000 件商品，而 Trader Joe’s 只销售 4,000 件商品。虽然更多的商品品牌可以吸引消费者到这里购物，但并没有增加他们购买的概率。由于商品品牌数量少，周转率高，大大降低了库存和管理商品的成本。
例如，一家普通超市销售 40 种花生酱，但 Trader Joe’s 只选择 10 个更受欢迎的品牌进行销售。平均售出 1 罐花生酱，而 Trader Joe’s 售出 4 罐，因此每件商品都可以大量存货。同时，商品种类更少，运输、挂牌等操作环节更加轻松。
走进一家Trader Joe’s超市，你会惊奇地发现，几乎所有市面上难得一见的美味食品都标有Joe的自有品牌——“Trader Joe’s”（Trader Joe’s）。 )，并且供应商必须签署保密协议。 Trader Joe’s 商店销售的产品中，80% 以上都有自己的品牌。对于一些主要食品厂商生产的高端食品，他们也会劝说这些厂商推出“平价版”。这些措施为 Trader Joe’s 节省了成本，也为客户节省了资金。
低调 – 始终是 Trader Joe’s 的代名词，在蒙罗维亚或 25 英里外的洛杉矶，根本没有带有 Trader Joe’s 标志的广告牌，这与其他向制造商收取挂牌费的 Like 超市不同乔氏超市，广告费等，它认为这将导致更高的价格。而且Trader Joe’s的高层很少出现在媒体上，公司也从不主动向外界透露他们背后的商业故事。 Trader Joe’s 如此低调的原因之一可能与他试图打造的品牌形象有关：一个小而质朴的街角商店的形象。 Trader Joe’s 依靠这种形象来吸引和接近附近的客户，并努力成为他们生活的一部分。
创始人乔·库尔姆在接受路透社采访时表示，他的初衷是用高品质、低成本的产品服务于那些经历过大萧条的父母，同时受到好评。受过教育的人。他们的收入不算太高，但对生活质量有更高的要求。此外，他发现1960年代以后出现的一些新职业也造就了大量这样的人。
现在，Trader Joe’s 也面临一个困境：能否在扩张的同时保持其独特的魅力。一位员工曾经说过：“有一天，Trader Joe 需要成长。”对于现在在美国拥有数百家门店的 Trader Joe’s 来说，筹码越多，就越需要改进其管理系统，因为一个小小的购买错误可能会造成数百万美元的损失。 “我们从来不需要提早提醒自己我们是一家街角商店，因为我们是。”只要你在繁忙的工作日晚上走进Trader Joe’s，你就会看到一些你在繁华都市看不到的东西：人们在超市里与陌生人交谈，比如必须购买和尝试哪些产品，如何制作半熟的产品最好，以此类推。然而，其他员工认为 Trader Joe’s 正在失去魅力。如果这家店能一直保持这样的场景乔氏超市，它可以成为最大的街角连锁店。