芥末是什么做的，下面跟有亮点网小编一起来了解一下吧！芥末是什么做的芥末又叫做芥子末、芥辣粉等，一般来说是分为两个种类，分别是绿芥末和黄芥末，黄芥末是源于中国，它是芥菜的种子研磨而成。绿芥末是源于日本，山葵，呈绿色。它的辛辣气味比黄芥末强。我们平时吃的芥末，就是由芥菜的种子研磨成粉得来的