4月18日至21日，博鳌亚洲论坛2021年年会在海南博鳌召开。今年是博鳌亚洲论坛成立20周年。在全球疫情背景下，人类健康话题引发热议。论坛期间，伊利集团执行总裁张建秋与奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍在年会期间共进早餐，就提高国民健康水平和创新与创新发展进行了精彩的探讨。健康食品产业的发展。

伊利集团CEO张建秋向奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍赠送礼物并合影

张建秋说，“乳业在提高人民身体素质、促进全民健康方面发挥着重要作用。伊利坚持研发奥运品质的产品，帮助运动员和市民打造健康的身体。” 邓亚平从“运动力”的角度分享了饮食对运动员的重要性，他认为“乳制品对增强运动员的体能起着重要作用，运动冠军的引领和示范作用将带动更高的知名度”在公众中喝牛奶。”

伊利集团CEO张建秋向奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍介绍伊利产品

协同创新引领民族乳业振兴

为人民健康协同创新，改善国民膳食营养和体质，是中国乳业的共同责任。根据中国农业农村部公布的数据，国内人均乳制品消费量仅为世界平均水平的1/3、和发展中国家的1/2。是发达国家的1/7，还有很大的提升空间。 张剑秋说：“我们有十亿多人的大市场，要把民族奶业发展好，让中国的奶强身健体。”

作为行业领先企业，伊利始终坚持“以消费者为中心”，不断创新开发新产品，通过数字化转型推动全链条创新，拉响创新生态的序幕；科技研发实现产品创新2010世界杯 * 伊利营养舒化奶 新浪微博，打造创新生态圈主题曲；通过“创新三部曲”，构建智慧与产业双融合创新体系，完善创新生态圈运动2010世界杯 * 伊利营养舒化奶 新浪微博，服务全球消费者。

在研发方面，秉承奥运标准的严格要求，伊利打造了行业内“基础研发-技术升级-产品开发”的三级研发平台，缩短了研发周期。从基础研究到新产品开发的路径。对此，邓亚平表示，“公司在其中付出的研发成本，远高于为运动员提供营养支持的回报，运动员的成绩提高了，也获得了金牌。这份荣誉是与运动员共同获得的。” ‘幕后’公司。”

伊利持续深化产业链上中下游数字化转型，用人工智能技术驱动全产业链升级。上游，伊利智慧农场通过耳标记录每头奶牛的数据，有针对性地提供精准营养均衡的饲喂配方，从源头保障“五星级好奶”。中游，伊利打造智慧工厂，通过全流程数据挖掘和分析，敏锐捕捉食品链安全风险。在下游，我们自主研发了“浑天仪”地理大数据系统，深入洞察消费者的健康需求。

与时俱进，打造个性化创新产品

在健康消费升级的趋势下，消费者希望产品能够满足绿色、有机、品质等个性化需求，这也对中国乳制品提出了更高的要求。张建秋表示，国民对乳制品的需求越来越个性化，中国乳业也必须与时俱进，通过不断的技术创新来满足升级需求，走一条从未有过的道路。

“‘创新+科技’的力量是无限的，它可以创造一个时代”，邓亚平表示赞同。据悉，“乳糖不耐症”在很大程度上抑制了中国人对乳制品的摄入，不利于改善中国居民的饮食和营养状况。伊利舒牛奶采用LHT乳糖水解技术，彻底解决了这一问题，让更多人享受到牛奶的营养和美味。为了更好地满足中国宝宝的营养需求，伊利坚持19年母乳研究，积累数千万母乳研究成分数据，研发出金陵冠婴幼儿配方奶粉。

作为保健食品行业的龙头企业，伊利将继续坚持创新驱动产业升级，以“奥运品质”保障人民营养健康，引领中国乳业振兴发展，为“健康中国”建设贡献力量。

转载自华夏时报✎